Увійти  \/  Зареєструватися  \/ 

Вхід на сайт

Зареєструватися

Введене Вами ім'я недійсне.
Будь-ласка, введіть допустиме ім'я користувача. Без пробілів, у всякому випадку 2 , НЕ повинно бути символів: < > " ' % ; ( ) &
Пароль недійсний.
Ваші паролі не збігаються. Будь-ласка, введіть Ваш пароль в поле пароля та повторно введіть його в полі підтвердження.
Недійсна адреса електронної пошти
Адреси електронної пошти не збігаються. Будь-ласка, введіть Вашу адресу електронної пошти в поле адреси електронної пошти та повторно введіть адресу у полі підтвердження.
* * Обов'язкове поле

Сільське, лісове та рибне господарство США

За обсягами сільськогосподарського виробництва США набагато перевершують інші країни. Сільське господарство США не тільки забезпечує потреби населення США в основних продуктах харчування та сировині, за винятком деяких культур, вирощуваних в тропічному поясі (таких, як кава, какао, банани), але і дає великі експортні надлишки. За вивозом продукції сільського господарства США стоять на першому місці в світі, даючи понад 15% його (за вартістю). Особливо велика їх частка в світовій торгівлі найважливішими продовольчими та кормовими культурами - пшеницею, кукурудзою, соєю, а також фруктами. Вивезення с/г продуктів із США в кілька разів перевершує їх ввезення. У той же час частка сільського господарства у ВНП країни невелика і до того ж поступово знижується; в даний час вона не становить і 3%. У сільському господарстві зайнято менше 4% економічно активного населення.

 

Однак ці цифри не дають повного і об'єктивного уявлення про значення сільського господарства США як для самої країни, так і для всього світу. Для сільського господарства США характерні високий і притому всезростаючий рівень розвитку капіталістичних відносин, різко виражений товарний характер виробництва, висока продуктивність праці, дуже сильна порайонна спеціалізація. Всі вони пов'язані із сприятливими природними умовами та особливостями соціально-історичного розвитку. Східна половина країни здебільшого рівнинна, та й у західній частині багато долин і плоскогір'їв, де характер поверхні не перешкоджає їх розорюванню або використанню в якості пасовищ. США розташовані в помірному і субтропічних поясах; клімат тут, за винятком високогірних і особливо посушливих просторів, сприяє сільськогосподарській діяльності. Величезна різноманітність поєднань тепла і вологи на великій території дозволяє вирощувати дуже широкий асортимент культур від пшениці, кукурудзи та журавлини до бавовнику, цитрусових і цукрової тростини, причому для кожної культури можна знайти райони з особливо сприятливими умовами. Показово, що для потреб сільського господарства в тій чи іншій мірі використовується майже 80% території 48 "основних штатів" США. США - країна переселенського типу.

На більшій її частині аграрні відносини були вільні від феодальних пережитків. Землю можна було без особливих труднощів і за відносно низькою ціною придбати у держави, а в перший час багато хто просто йшли подалі від вже заселених місць, закладали там ферми і починали розорювати землю ні в кого не питаючись, за правом першопоселенців (у США їх називали скваттерами). У 1862 році конгресом США був прийнятий закон про гомстеди, за яким практично кожен бажаючий міг задешево отримати земельний наділ на цілині. Велика частина просторів Близького і особливо Середнього і Далекого Заходу була освоєна такими «гомстедерами». Основним типом господарств тут стали середні і дрібні ферми, які виробляли більшу частину своєї продукції на продаж. Ринком для неї частково служила Західна Європа, де швидко розвивалася промисловість, в другій половині 19 століття швидко зростає попит на продукти сільського господарства в бурхливо розвиваючихся містах США.

Будівництво залізниць сприяло посиленню товарності господарства, розширенню географічного поділу праці та її порайонної спеціалізації. Велика кількість земель призводила до того, що як землеробство, і тваринництво в США отримали переважно екстенсивний характер, коли фермер обробляє велику площу, але врожайність з 1 га порівняно невисока. Єдиним великим районом США, де розвиток капіталізму в сільському господарстві зіткнувся з труднощами, був Південь, де ще в колоніальний період склалася плантаційна система господарства, заснована на рабській праці негрів. Війна Півночі з Півднем призвела до юридичного звільнення рабів, але земля залишалася в руках плантаторів. У результаті колишні раби перетворилися на жебраків-орендарів - здольників (так званих Кроппер), що повністю залежали від землевласників. Система кропперства, тобто напівфеодальної надільної оренди, яка отримала особливе поширення в районах вирощування бавовнику, надовго визначила економічну відсталість Півдня і застій його сільського господарства. Становище тут істотно змінилося лише після Другої світової війни, з початком епохи НТР. У с/г виробництві домінують великі ферми, що дають основну масу товарної продукції і визначають положення на ринку: всього 1% ферм дає майже 40% товарної продукції. НТР привела до розвитку так званого агропромислового комплексу (агробізнесу), що знаменує подальше посилення монополістичного контролю над сільським господарством.

Агробізнес включає поряд з виробництвом сільськогосподарської продукції її переробку, зберігання, перевезення і збут, а також виробництво сільськогосподарської техніки, мінеральних добрив, хімікатів і тому подібного, тобто всього того, що необхідне сільському господарству. Зв'язки всередині агробізнесу набагато складніші, ніж простий розподіл функцій з виробництва, переробки та реалізації сільськогосподарських продуктів. Фінансовий капітал виступає організатором с/г виробництва, надаючи йому індустріальний характер, перетворюючи її по суті справи у своєрідний вид великого промислового виробництва. Капіталовкладення на одного зайнятого в сільському господарстві і вироблена ним продукція тепер більше, ніж у більшості інших галузей. Великі високомеханізовані пшеничні ферми давно вже називають "зерновими фабриками".

Тепер таким же чином говорять і про бавовняні, худобовідгодівельні, бройлерні "фабрики". Охарактеризовані вище процеси сприяли швидкому підвищенню продуктивності праці в сільському господарстві, де вона зростає помітно швидше, ніж у промисловості, і різко підвищили вимоги до освіти і професійної підготовки фермерів. Одна людина, зайнята у сільському господарстві забезпечує зараз необхідними продуктами харчування близько 50 осіб. За виходом продукції на одного зайнятого в сільському господарстві США помітно перевершують найбільш розвинені західноєвропейські країни, в той же час поступаючись їм за врожайністю з 1 га, надоєм молока на одну корову і іншими показниками інтенсивності господарства. У земельному фонді США (без Аляски), що становить близько 770 млн. га, на орні землі припадає приблизно 20%, на луги і пасовища - більше 50% і на ліси, не використовувані для випасу худоби - 15%. У східній, більш вологій частині країни в земельному фонді переважають оброблювані землі і ліси, а на посушливому Заході - пасовища; там, особливо в гірських районах, багато пусток.

Частка ріллі в фермерських землях особливо велика в зоні прерій на внутрішніх рівнинах центральної частини США, де вона місцями, наприклад в штаті Айова, перевищує 90%. На Заході, особливо в Гірських штатах, масиви оброблюваних земель приурочені до зрошуваних оазисів. Загальна площа зрошуваних земель перевищує 17 млн. га. Велика частина їх (понад 75%) припадає на західні штати, проте зрошення все ширше використовують і в штатах Великих рівнин, де опади нестійкі і відчувається сезонний недолік вологи в грунті. Навіть у порівняно добре зволожених східних районах місцями все ширше практикується додатковий полив методом дощування, що дозволяє помітно підвищувати врожаї, особливо овочів і фруктів. Для сільського господарства США характерно деяке переважання тваринництва, що дає понад 55% всієї товарної продукції, над землеробством. Однак співвідношення між цими галузями в різних частинах країни неоднакове. Роль тваринництва особливо велика в молочному поясі - на Північному Сході і в Приозерних штатах, який спеціалізується на виробництві молочних продуктів, у кукурудзяному поясі - на Середньому заході, на південь і південний схід від Великих озер, де проводиться відгодівля великої рогатої худоби і свиней, і в ряді Гірських штатів, де на пасовищах вирощується молодняк.

Землеробство в цих районах орієнтоване головним чином на виробництво кормів. У молочному поясі дуже велику роль відіграють сінокоси та пасовища, місцями вони займають більше 75% фермерських земель. Прохолодний клімат і малородючі грунти роблять тут невигідним вирощування зернових, трави ж дають високі врожаї. У той же час в Каліфорнії і в багатьох південних штатах різко переважає землеробство, спеціалізоване на виробництві цінних технічних і продовольчих культур: бавовнику, тютюну, фруктів, цитрусових, овочів, цукрової тростини тощо. Майже 65% збиральної площі в США займають зернові і зернобобові культури. Збір кормового зерна в 4 рази більше, ніж пшениці. Основна кормова культура - кукурудза, під якою зайнято 30 млн. га. Середня врожайність кукурудзи за останні роки збільшилася і досягла 55 ц/га, тоді як середня врожайність пшениці - близько 20 ц/га.

Понад 75% загального збору кукурудзи дають штати кукурудзяного поясу Айова, Іллінойс, Індіана та сусідні з ними. У цьому поясі з його надзвичайно родючими грунтами і теплим вологим кліматом кукурудза виявилася самою врожайною і прибутковою із зернових культур. Умови цього поясу найбільш підходять і для пшениці, але кукурудза витіснила її звідси далі на захід, в більш посушливі райони Великих рівнин. Кукурудза вирощується в сівозміні з соєю, вівсом, люцерною. Велика частина її збору споживається на місці для відгодівлі рогатої худоби і свиней, а частина переробляється в комбікорми, головним споживачем яких стали птахівницькі ферми південно-східних штатів. У посушливих районах місце кукурудзи займає сорго, що також йде на корм худобі. Пшениця вирощується в багатьох частинах країни, але більшу частину збору дає західна частина Великих рівнин, де склалися дві зони з різким переважанням пшениці в посівах - пояс ярої пшениці на півночі і пояс озимої пшениці на півдні. Кордон між зонами з переважанням посівів пшениці і кукурудзи нестійкий, він переміщується в залежності від попиту і пов'язаних з ним коливань цін на ці культури. Пшеницю вирощують на великих "зернових фабриках", площа яких становить нерідко десятки тисяч гектарів. Оскільки періоди робіт на фермах короткі, частина фермерів живе постійно в суміжних містечках і селищах і приїжджає на свою землю лише під час сівби та жнив; це - "чемоданні фермери". Багато пшениці вирощують і на Колумбійському плато в штаті Вашингтон, на Тихоокеанському Північно-Заході. У цілому по країні під пшеницею знаходиться приблизно стільки ж землі, скільки під кукурудзою, - 25-30 млн. га. За розмірами посівів, зборів і вартості з кукурудзою і пшеницею все сильніше конкурує соя. Ця культура з'явилася в США на початку 30-х років 20 століття. США дають тепер майже 60% світового збору соєвих бобів. Соєве масло покриває більше 65% потреби США в харчових рослинних оліях.

Соя стала також важливою кормовою культурою, особливо для виробництва комбікормів і концентратів. Головний район посівів сої приблизно збігається з кукурудзяним поясом, який тепер нерідко називають кукурудзяно-соєвим. В останні роки посіви сої швидко розширюються і в південних штатах. Серед волокнистих культур особливе місце належить бавовнику. Значення його було особливо велике в 19 столітті, коли він був головною експортною культурою США. З поширенням бавовнику була найтіснішим чином пов'язана рабовласницька система господарства на Півдні, де говорили про панування "Короля-бавовни". На сільськогосподарських картах США велика частина території Півдня донедавна виділялася як бавовняний пояс, але це тільки пам'ять про минуле, так як єдиного бавовняного поясу давно вже не існує. Сильний удар по бавовництву завдав швидкий розвиток виробництва хімічних волокон, а також розширення посівів бавовнику в країнах, де його вирощування обходиться дешевше. Це призвело до скорочення виробництва і зміни його географії.

Особливо сильно скоротилися посіви бавовнику в південно-східних штатах, де його тривала монокультура сильно виснажила грунт і викликала її ерозію, пересічений рельєф не дозволяв використовувати машини, а плантації були заражені шкідниками. Великі плантації бавовнику на неполивних землях збереглися зараз в низинній заплаві нижньої течії річки Міссісіпі. Більшу ж частину збору волокна дають південно-західні штати (Техас, Каліфорнія, Арізона), де різко переважають великі високомеханізовані ферми, де широко використовують штучне зрошення. З бавовняних плантацій, що займають більше 5 млн. га, збирають 2,5 млн. т волокна і 6 млн. т бавовняного насіння - другого за значущістю (після сої) джерела рослинних олій. Значна частина бавовни вивозиться за кордон. США посідають перше місце у світі і зі збору тютюну, головний район розведення якого - передгір'я Аппалачів в межах південно-східних штатів. Площа, зайнята тютюном, порівняно невелика, але культура ця трудомістка і вимагає великих затрат ручної праці. Вирощують його переважно на дрібних фермах, постачають свою продукцію великим монополіям, що володіє тютюновими фабриками. Великі розміри має виробництво цукру як бурякового, так і тростинного. Цукровий буряк вирощують головним чином на поливних землях західних штатів, а без зрошення - в приозерних штатах (особливо в Мічигані).

Тростину вирощують на узбережжі Мексиканської затоки (Флорида, Луїзіана), а також на Гавайських островах, де вона є провідною культурою. Свого цукру США не вистачає, і приблизно половина його споживання покривається ввезенням з Пуерто-Ріко, Філіппін та інших країн. Дуже велике місце в сільському господарстві США займають різноманітні фрукти та овочі. У більшості випадків їх виробництво не концентрується в приміських зонах великих міст, а зосереджено в тих районах, де природні умови для них найбільш сприятливі. Це перш за все Каліфорнія та Флорида, які разом дають 70% збору фруктів (за вартістю) і майже весь збір цитрусових (апельсинів і лимонів). Обидва цих штати разом з Приатлантичною низовиною виділяються і за вирощуванням ранніх і зимових овочів, а також квітів. Важливий район садів і виноградників утворився на південному узбережжі Великих озер, які пом'якшують клімат і зменшують небезпеку заморозків. На виробництві картоплі спеціалізовані штати Мен у Новій Англії (без зрошення) і Айдахо на Гірському заході (на поливних землях). Тваринництво в США має переважно м'ясний напрям.

Поголів'я худоби помітно змінюється за сезонами і від року до року залежно від попиту і забезпеченості кормами. Частка молочної худоби в стаді систематично скорочується; вона висока лише в молочному поясі. Штати Північного Сходу традиційно спеціалізуються на постачанні молока і молочної продукції у великі міста Атлантичного узбережжя, тоді як в приозерних штатах велика частина молока йде на виробництво сиру і вершкового масла. Різке скорочення попиту на масло веде до того, що, незважаючи на зростання кількості населення, загальний надій молока практично не змінюється. Оскільки середній надій на корову зростає, поголів'я молочної худоби скорочується. Розміщення поголів'я ВРХ, що вирощується на м'ясо, визначається головним чином характером кормової бази. Для вирощування молодняку не треба концентрованих кормів, тому вона зосереджена переважно в районах з великими просторами пасовищ, насамперед у Гірських штатах і на Великих рівнинах.

Вирощений молодняк надходить для подальшої відгодівлі в райони, забезпечені концентрованими кормами. Головний із них - кукурудзяний пояс Середнього Заходу. Але з кінця 20 століття географія відгодівлі худоби почала змінюватися. У штатах Великих рівнин різко зросли посіви сорго, розширилися площі зрошуваних земель, зайняті кормовим зерном, соєю, люцерною, цукровим буряком. Це призвело до розвитку на Заході власної відгодівлі худоби. Для цього району характерні дуже великі господарства, так звані "м'ясні фабрики». Свинарство також тяжіє до кормів і зосереджено головним чином у кукурудзяному поясі. Свинина, особливо жирна, користується в США меншим попитом, ніж яловичина; розвинений беконний відгодівля. Сильно розвинене птахівництво.

Після Другої світової війни швидко виросла нова велика галузь тваринництва - промисловий відгодівлю м'ясних курчат (бройлерів). Його розміщення не пов'язано з близькістю ринків збуту чи кормової бази. 90% бройлерів проводиться в південно-східних штатах (Джорджія, Алабама, Північна і Південна Кароліна). Причина такої високої концентрації виробництва - м'який теплий клімат, що дозволяє різко знизити витрати на пташники, і наявність дешевої робочої сили. Бройлерні виробництво - найбільш індустріалізована галузь американського сільського господарства, де особливо велика концентрація виробництва і капіталу. Розвиток сільського господарства США відбувається в умовах нестійкого попиту на його продукцію, що періодично призводить до заходів з обмеження виробництва.

НТР призвела, зокрема, до подальшого посилення спеціалізації ферм. Майже 90% продукції дають спеціалізовані ферми, які отримують понад половини доходу від продажу якого-небудь одного продукту. Нові форми і методи організації виробництва і ведення господарства, посилення спеціалізації, розвиток міжрайонних зв'язків, збільшення експорту призводять до істотних змін в географії сільського господарства. В одних його галузей ареали розвитку скорочуються, відбувається їх концентрація на територіях, що дозволяють отримувати найбільші прибутки. Зокрема, зростає частка кукурудзяного пояса у зборах кукурудзи та вівса, пшеничних поясів - у зборах пшениці, Каліфорнії та Флориди - у виробництві фруктів і овочів, південно-східних штатів - у відгодівлі бройлерів і яєць. У той же час ареали розповсюдження інших галузей сільського господарства розширюються. На нові території поширилися відгодівля ВРХ, посіви сої, сорго. Все далі на захід переміщується бавовництво. Розробка лісових ресурсів почалася на зорі історії країни як підмога для сільського господарства і торгівлі.

Протягом 200 років лісові масиви Півночі були головним джерелом ділової деревини. Цінна Веймутова сосна використовувалася в Новій Англії ще на початку колоніального періоду, і аж до 1850-х років тут знаходився основний район лісозаготівель. Потім артілі лісорубів рушили на захід, щоб освоювати ресурси веймутової сосни в Пенсільванії. Після виснаження цих запасів заготівлі лісу змістилися в район Великих озер. У 20 ст. розширилося освоєння лісів Півдня, які раніше використовувалися лише в будівництві судів, а потім лісозаготівлі розгорнулися на тихоокеанському Північному-Заході. На початку 1990-х років ліси тихоокеанського узбережжя давали біля 47% всієї ділової деревини, а ліси Півдня - менше 40%. Останні забезпечують майже все виробництво паперу, дерев'яної тари, а також скипидару, каніфолі і деревних смол.

У Аппалачах ростуть цінні породи дерев з твердою деревиною - карія, клен, дуб, що дають сировину для меблевої промисловості. США посідають перше місце у світі з виробництва деревини. Більше 75% обсягу виробництва припадає на породи з м'якою деревиною, переважно жовту сосну і лжетсугу. Основне джерело твердої деревини - дуб. У США споживання лісоматеріалів перевищує обсяг лісозаготівель. Ця різниця (понад 25% загального обсягу виробництва) компенсується за рахунок імпорту деревини, головним чином з Канади. Близько 46% усієї лісової продукції становлять пиломатеріали, 33% - целюлоза, 11% - фанера і шпона.

Інші статті про США

Сша розташовані головним чиному на території Північної Америки і займають понад 1/3 площі цього материка. За площею території США посідають 4-е місце в...
Територія США розташована головним чином в межах Північно-Американської докембрійської платформи. В її межах кристалічний фундамент має похил на південь...
Геологічна будоваФундамент Північноамериканської платформи виступає на поверхню на півночі США. Ранні докембрійські кристалічні породи приймають участь...
Клімат США відрізняються великою різноманітністю кліматичних умов. На основній території країни виділяють дві головні кліматичні області - Східну і...
Північ основної території США вкритий хвойними лісами помірного поясу на підзолистих грунтах. Вони займають узбережжя Тихого океану приблизно від 61 до...
Кількість та густота населення Згідно даних Бюро Оптувань США населення країни становить біля 310,6 млн.осіб (2009), включно з 11,2 млн. нелегальний...
США - найбільш потужна в економічному і військовому відношенні держава сучасного світу. США помітно перевершують всі інші країни світу за розмірами ВНП,...
Промисловість США - найпотужніша і багатопрофільна у світі. Країна є одним зі світових лідерів за виробництвом більшості видів промислової продукції:...
За обсягами сільськогосподарського виробництва США набагато перевершують інші країни. Сільське господарство США не тільки забезпечує потреби населення США...
Фінансова сфера Фінансова система США складна і різноманітна, складається з безлічі державних федеральних та інших органів влади і управління, фінансових...
За розвитком міжнародного туризму США значно поступаються Європі, проте щорічно країну відвідують 30 - 40 млн. чоловік. Дуже великий розвиток одержав...
Як велика і розвинена країна, США мають всі види транспорту та їх збалансовану систему. Абсолютні та відносні розміри транспортної інфраструктури і...
Сполучені Штати зберігають лідируючу місце у міжнародній торгівлі. Обсяг зовнішньої торгівлі США товарами і послугами в 2008 році зріс порівняно з...

Географічна наука