Рис

продовольча культура тропічних і субтропічних країн та країн помірного поясу, де її вирощують переважно на зрошуваних землях. Рис — основний продукт харчування майже для половини населення світу. Це друга за поширенням зернова культура, вирощується переважно в регіонах з мусонним кліматом. Особливо виділяються Китай, Індія, Індонезія, В'єтнам, Таїланд, де можна збирати два врожаї рису протягом року (перший — під час дощового сезону, другий — у посушливу пору року за умов широкого застосування штучного зрошення). Вирощують рис також у Японії, Бразилії, Пакистані, США. Багато рисосіючих країн, що розвиваються, завозять рис. Основними експортерами рису є США, Таїланд, Пакистан і В'єтнам. В Україні виробництво рису не має значного поширення та зосереджено виключно на поливних землях Криму, Херсонської та Одеської областей.

Словник-довідник з економічної географії. 9-10 класи / Т.В.Буличева, К.О.Буткалюк, Т.А.Гринюк та ін. За наук. ред. В.Г.Щабельської. - Х.: Вид. група "Основа", 2004. - 112 с.