Просапні культури

рослини, для нормального росту й розвитку яких необхідні великі площі живлення та міжрядна обробка ґрунту. До них належать зернові (кукурудза, гречка, просо, квасоля), технічні (цукровий буряк, бавовник, соняшник, тютюн), овочеві (капуста, томат, огірки, буряк) та кормові (коренеплоди, картопля).

Словник-довідник з економічної географії. 9-10 класи / Т.В.Буличева, К.О.Буткалюк, Т.А.Гринюк та ін. За наук. ред. В.Г.Щабельської. - Х.: Вид. група "Основа", 2004. - 112 с.