деревні, кущові, напівкущові та трав'янисті багаторічні рослини, що вирощуються для отримання плодів і ягід; поділяються на насіннячкові (груша, яблуня), кісточкові (вишня, слива та ін.), ягідні, ягодоподібні (малина, полуниця, суниця та ін.) та виноград.
Насадження плодово-ягідних культур вважаються такими, що вступили у період плодоношення, коли отриманий урожай починає покривати витрати на їх посадку й догляд. Початок плодоношення настає: в яблуні й груші у віці 5—10 років; у сливи та вишні — 3—5; в аґрусу — 3; у порічки, малини — 2 роки. Строк експлуатації насіннячкових культур — до 40 років, кісточкових — 25, ягідних — 10 років.
Словник-довідник з економічної географії. 9-10 класи / Т.В.Буличева, К.О.Буткалюк, Т.А.Гринюк та ін. За наук. ред. В.Г.Щабельської. - Х.: Вид. група "Основа", 2004. - 112 с.