група овочевих, баштанних, зернових, технічних та інших культур, що вирощуються для виробництва кормів або безпосереднього згодовування сільськогосподарським тваринам. Поділяються за видами — на трави (однорічні й багаторічні родини злакових і бобових), коренеплоди (бруква, морква, буряк, турнепс та ін.), бульбоплоди (картопля, земляна груша), баштанні (кавун, гарбуз, кабачки), силосні (кукурудза, соняшник, капуста, гірчиця, рапс та ін.), зернові (овес, ячмінь, кукурудза, сорго, просо та ін.), зернобобові (віка, боби, горох, люпин та ін.), озимі зернові (на зелений корм та зернофуражне жито, ячмінь та ін.), сидеральні (на зелений корм — люпин та ін.), сінокісні (культурні та природні — сіно, сіножаті та ін.), пасовищні (культурні та штучні — підніжний корм) та ін.; за тривалістю життя — на одно-, дво-, багаторічні. Посівні К. к. розміщують у польових і кормових сівозмінах та на ділянках поза сівозмінами. Великі площі під К. к. зайняті в Данії, Нідерландах, Великій Британії (частка від загальної площі під посівами - 70-90%). В Україні під К. к. відведено понад 30% посівних площ.
Словник-довідник з економічної географії. 9-10 класи / Т.В.Буличева, К.О.Буткалюк, Т.А.Гринюк та ін. За наук. ред. В.Г.Щабельської. - Х.: Вид. група "Основа", 2004. - 112 с.