крайній прояв продовольчої проблеми, що обрушувався на маси людей в давні й середні віки, а також в період нової та новітньої історії. Г. проявляється в двох формах: недоїдання і хронічне, постійне голодування. Друга форма призводить до масової загибелі людей.
Словник-довідник з економічної географії. 9-10 класи / Т.В.Буличева, К.О.Буткалюк, Т.А.Гринюк та ін. За наук. ред. В.Г.Щабельської. - Х.: Вид. група "Основа", 2004. - 112 с.