В Мексиці пройде фестиваль шоколаду

У столиці мексиканського штату Табаско, місті Вільяермоса, з 20 по 24 листопада 2013 відбудеться IV Міжнародний фестиваль шоколаду (Festival del Chocolate). Туристів чекають цікаві екскурсії, кулінарні шоу, дегустації, семінари та майстер-класи.

Фестиваль проводиться в Табаско вже вчетверте. Його головне завдання - привернути увагу до культури і виробництва какао, розповісти про історію шоколаду і про те, що являє собою ця індустрія сьогодні. Особливу увагу на святі планується приділити оригінальним рецептам приготування шоколадних страв і секретам знаменитих шоколатьє.

Заходи пройдуть у центральному парку Parque Tabasco, в ньому візьмуть участь кілька десятків шеф-кухарів з Іспанії, Гватемали, Мексики, Венесуели, Чилі, Колумбії та інших країн світу. Всього на даний момент заявлено 72 виставкові майданчики, проте їх кількість може збільшитися.

Штат Табаско знаходиться на прибережних рівнинах південної частини Мексиканської затоки, межуючи з Веракрус на заході, Чьяпас на півдні, Кампече на північному сході, а також з департаментом Петен в Гватемалі на сході. Вільяермоса розташований в 863 кілометрах від Мехіко і в 998 кілометрах від Канкуна.