У столиці Домініканської Республіки знову відбудеться фестиваль Taste Santo Domingo. Його відвідувачі зможуть насолодитися вишуканою домініканської кухнею і її винами, а також скуштувати напої з усього світу.
Кулінарні традиції Доміникани славляться поєднанням європейських, африканських і місцевих рецептур. Основна риса - широке використання бананів, бобів і інших овочів (зокрема екзотичних) в оригінальному поєднанні з м'ясними продуктами і рибою.
Також рясно застосовуються спеції. Національним напоєм є ром, який тут представлений не менш ніж 15 сортами. Гарною якістю відомі і місцеві марки пива, а найбільш оригінальний смак має традиційний алкогольний напій "пру" (продукт бродіння соку однойменної рослини).
Як і в минулому році, фестиваль проходитиме у готелях Renaissance Jaragua і Meliá Santo Domingo. У його програмі - кулінарні шоу, майстер-класи, дегустації страв і напоїв. Вартість абонемента на всі три дні в передпродажі становить 1500 домініканських песо (близько $ 37), на вході - 2000 песо ($ 50), одноденний квиток коштує 800-1000 песо ($ 20-25) відповідно.
За матеріалами: travel.ru